その有名な味と健康上の利点を超えて、中国でのお茶は、社会的儀式と暗黙のコードの豊かなタペストリーに染み込んでおり、その中心である「フィンガータップ」として知られる魅力的なジェスチャー - 尊敬と感謝の言語。
それは、社会的相互作用、ビジネス取引、家族の集まりの構造に織り込まれた深い文化的慣習です。このエチケットのニュアンスを理解することは、中国のおもてなしの深さを評価するための鍵です。
伝説は、このカスタムを清王朝の皇帝Qianlongにまでさかのぼります。シークレットを旅行している間、彼は仲間のためにお茶を注いだ。皇帝のアイデンティティを明らかにせずにお辞儀をすることができなかったため、彼の仲間は代わりにテーブルの上の曲がった指数と中の指をタップし、ひざまずき、感謝の気持ちを象徴していました。
ジュニアからシニア：シニアや尊敬に値する場合は、お茶を注ぐ場合は、ナックル（象徴的な弓）でテーブルを軽くタップします。
ピアツーピア：ピアがお茶を注ぐときは、曲がったインデックスと中指でテーブルをタップします（拳路の敬礼を象徴します）。
シニアからジュニア：先輩がジュニアの注ぎティーを認めた場合、彼らは1つの指先またはナックルだけでテーブルを軽くタップするかもしれません。
フィンガータップは単なるマナー以上のものです。それは深く染み込んだ、非言語的な感謝のコミュニケーションです」とガイドは説明します。
サービングの順序：お茶は通常、ホストの前に年功序列やステータスの順にゲストに注がれます。
お茶を受け取る：特にシニアから提供された場合、両手でティーカップを受け取ることは丁寧です。
「ティーペット」：小さな粘土の姿はしばしばティートレイの上に座り、茶の最初のすすぎを受け取り、ケアと縁起の良い性を象徴しています。
補充：ゲストは、カップを長い間空にさせてはいけません。テーブルの端近くのカップの微妙な配置または蓋のわずかなターン（ガイワンを使用している場合）は、より多くのリクエストを示すことができます。ホストはすぐにカップを補充することを警戒しています。
これらの儀式、特に雄弁な指の蛇口を習得することは、お茶を飲むという単純な行為を意味のある文化交流に変え、中国の社会的調和の複雑なダンスの中で尊敬と理解を示します。
